Sup berpaprika yang ringan, penuh dengan sayur-sayuran berwarna-warni – hidangan harian bersudu yang mengenyangkan.
1. Cincang halus bawang merah, dan tumis dalam minyak masak dengan api sederhana hingga lut sinar. Masukkan bawang putih yang dihancurkan, dan kacau selama setengah minit hingga naik baunya.
2. Taburkan serbuk paprika manis, kacau dengan pantas (paprika hangus dalam sekelip mata, jadi pada ketika ini angkat periuk dari api sebentar), kemudian masukkan lobak merah yang dihiris bulat dan kembang kol yang diasingkan menjadi kuntum.
3. Tuangkan air, dan rebus bertutup selama 20-25 minit hingga lembut.
4. Perasakan dengan garam dan lada.
5. Taburkan banyak pasli yang dicincang, dan hidangkan panas.
Petua: Jika anda mahukan sup yang lebih licin, kisar separuh kembang kol hingga licin, dan kacau semula ke dalamnya – ia menjadi lebih pekat dan lebih berisi.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.