Kevyt paprikainen keitto täynnä värikkäitä vihanneksia – lusikoitava, täyttävä arkiruoka.
1. Hienonna sipuli ja kuullota ruokaöljyssä keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja sekoita puoli minuuttia, kunnes se tuoksuu.
2. Ripottele päälle paprikajauhe ja sekoita nopeasti. Paprika palaa hetkessä, joten nosta kattila tässä vaiheessa hetkeksi pois lämmöltä. Lisää viipaloitu porkkana ja kukinnoiksi jaettu kukkakaali.
3. Lisää vesi ja keitä kannen alla 20-25 minuuttia pehmeiksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Ripottele runsaasti hienonnettua persiljaa ja tarjoile kuumana.
Vinkki: Jos haluat silkkisemmän keiton, soseuta puolet kukkakaalista sileäksi ja sekoita takaisin – keitosta tulee sakeampi ja täyteläisempi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.