Sup kembang kol

Sup 45 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
80kcal
2gProtein
9gKarbohidrat
5gLemak
Bahan
  • 2 l air
  • 500 g kembang kol
  • 1 bh. wortel
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 1 sdt. paprika bubuk
  • 1 ikat peterseli
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Sup paprika ringan dengan banyak sayuran berwarna-warni – hidangan harian berkuah yang mengenyangkan.

1. Cincang halus bawang bombai dan tumis dengan minyak goreng pada api sedang hingga bening. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan aduk setengah menit hingga harum.

2. Taburi paprika bubuk dan aduk cepat (paprika cepat gosong, jadi angkat sebentar dari api), lalu masukkan wortel iris bulat serta kembang kol yang dipisahkan menjadi kuntum.

3. Tuangkan air dan masak tertutup selama 20-25 menit hingga empuk.

4. Bumbui garam dan lada.

5. Taburi banyak peterseli cincang dan sajikan panas.

Tips: Untuk sup lebih halus, haluskan separuh kembang kol dan campurkan kembali agar lebih kental serta berisi.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.