1. Ngâm nghêu trong nước muối lạnh 30 phút để nhả cát rồi rửa lại.
2. Phi tỏi băm với dầu ôliu trong nồi 1 phút, thêm mì fideos và đảo 2–3 phút cho vàng nâu.
3. Thêm cà chua bào và bột ớt paprika, nấu 3 phút.
4. Đổ nước dùng cá nóng, đun sôi và nấu 5 phút.
5. Thêm nghêu, đậy nắp và nấu 3–4 phút đến khi mở vỏ; bỏ những con còn đóng vỏ và nêm muối cho súp.
6. Rắc ngò tây băm và dọn ngay.
Mẹo: Mì tiếp tục hút nước – nếu để lâu, pha loãng bằng ít nước dùng nóng.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.