Sopas na manipis na noodles na may tulya (Sopa de fideos con almejas)

Sabaw 40 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
463kcal
30gProtina
45gCarbohydrate
18gTaba
Mga sangkap
  • 200 g fideos (maikli at manipis na noodles)
  • 500 g carpet shell clams (tulya)
  • 1500 ml sabaw ng isda (stock)
  • 150 g kamatis
  • 3 butil bawang
  • 1 tali perehil
  • 1 kutsarita paprika (pulbos)
  • 4 kutsara olive oil
  • 1 kutsarita asin
Paglalarawan

1. Ilagay ang mga tulya sa maalat na malamig na tubig nang 30 minuto, para mailabas nila ang buhangin, saka banlawan.

2. Sa kaserola, sa olive oil, i-toast ang pinong tinadtad na bawang nang 1 minuto, idagdag ang fideos na pasta, at haluin nang 2–3 minuto, hanggang maging golden brown.

3. Idagdag ang kinayod na kamatis at ang paprika, at lutuin nang 3 minuto.

4. Buhusan ng mainit na fish stock, pakuluan, at lutuin nang 5 minuto.

5. Ilagay ang mga tulya, takpan, at lutuin nang 3–4 na minuto, hanggang bumukas ang mga ito; itapon ang mga nanatiling sarado, at asinan ang sopas.

6. Budburan ng pinong tinadtad na perehil, at ihain agad.

Tip: Patuloy na sumisipsip ng sabaw ang pasta – kung natagalan, palabnawin ng kaunting mainit na stock.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.