Soppa tal-għaġin bil-gandoffli (Sopa de fideos con almejas)

Soppa 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
463kcal
30gProteina
45gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • 200 g għaġin fideos
  • 500 g gandoffli
  • 1500 ml brodu tal-ħut
  • 150 g tadama
  • 3 sinna tewm
  • 1 qatta tursin
  • 1 kuċċ. paprika mitħuna
  • 4 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Poġġi l-gandoffli f'ilma mielaħ kiesaħ għal 30 minuta biex joħorġu r-ramel, imbagħad laħlaħhom.

2. F'borma, aqli t-tewm imqatta' fin fiż-żejt taż-żebbuġa għal 1 minuta, żid il-fideos, u ħawwad għal 2–3 minuti sakemm isir kannella dehbi.

3. Żid it-tadam maħkuk u l-paprika, u sajjar għal 3 minuti.

4. Ferra' l-brodu tal-ħut sħun, wassal biex jagħli, u sajjar għal 5 minuti.

5. Żid il-gandoffli, għatti, u sajjar għal 3–4 minuti sakemm jinfetħu; armi dawk li jibqgħu magħluqin, u żid il-melħ mas-soppa.

6. Servi minnufih bit-tursin imqatta' fin imferrex fuqha.

Parir: L-għaġin ikompli jassorbi l-brodu – jekk tħalliha toqgħod, irqaqha bi ftit brodu sħun.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.