Juha z rezanci in venernicami (Sopa de fideos con almejas)

Juha 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
463kcal
30gBeljakovine
45gOgljikovi hidrati
18gMaščobe
Sestavine
  • 200 g testenine fideos
  • 500 g venernice
  • 1500 ml ribja jušna osnova
  • 150 g paradižnik
  • 3 strok česen
  • 1 šopek peteršilj
  • 1 č. žl. mleta rdeča paprika
  • 4 žl. oljčno olje
  • 1 č. žl. sol
Opis

1. Venernice za 30 minut damo v hladno slano vodo, da izločijo pesek, nato speremo.

2. V loncu na oljčnem olju drobno sesekljan česen pražimo 1 minuto, dodamo testenine fideos in mešamo 2–3 minute, da postanejo zlato rjave.

3. Dodamo nariban paradižnik in mleto rdečo papriko ter kuhamo 3 minute.

4. Prilijemo vročo ribjo jušno osnovo, zavremo in kuhamo 5 minut.

5. Dodamo školjke, pokrijemo in kuhamo 3–4 minute, da se odprejo; zaprte zavržemo in juho solimo.

6. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj postrežemo.

Namig: Testenine še naprej vpijajo tekočino – če juha stoji, jo razredči z malo vroče jušne osnove.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.