Supë me makarona dhe molusqe venus (Sopa de fideos con almejas)

Supë 40 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
463kcal
30gProteina
45gKarbohidrate
18gYndyrë
Përbërësit
  • 200 g Makarona fideos
  • 500 g Molusqe venus
  • 1500 ml Lëng peshku
  • 150 g Domate
  • 3 thelp Hudhër
  • 1 tufë Majdanoz
  • 1 l. ç. Paprike pluhur
  • 4 l. gj. Vaj ulliri
  • 1 l. ç. Kripë
Përshkrimi

1. Molusqet venus i vendosim në ujë të ftohtë me kripë për 30 minuta që të nxjerrin rërën, pastaj i shpëlajmë.

2. Në një tenxhere kaurdisim hudhrën e grirë imët në vaj ulliri për 1 minutë, shtojmë makaronat fideos dhe i përziejmë për 2–3 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

3. Shtojmë domaten e grirë në rende dhe papriken e kuqe dhe i gatuajmë për 3 minuta.

4. Hedhim lëngun e nxehtë të peshkut, e vëmë të vlojë dhe e gatuajmë për 5 minuta.

5. Shtojmë molusqet, i mbulojmë dhe i gatuajmë për 3–4 minuta, derisa të hapen; ato që mbeten të mbyllura i hedhim dhe supën e kriposim.

6. E shërbejmë menjëherë, të spërkatur me majdanoz të grirë imët.

Këshillë: Makaronat vazhdojnë ta thithin lëngun – nëse supa qëndron, holloje me pak lëng të nxehtë për gatim.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.