Venussimpukka-pastakeitto (Sopa de fideos con almejas)

Keitto 40 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
463kcal
30gProteiini
45gHiilihydraatit
18gRasva
Ainekset
  • 200 g fideospasta
  • 500 g venussimpukka
  • 1500 ml kalaliemi
  • 150 g tomaatti
  • 3 kynsi valkosipuli
  • 1 nippu persilja
  • 1 tl paprikajauhe
  • 4 rkl oliiviöljy
  • 1 tl suola
Kuvaus

1. Laita venussimpukat kylmään suolaveteen 30 minuutiksi hiekan poistamiseksi ja huuhtele.

2. Paista hienonnettua valkosipulia kattilassa oliiviöljyssä 1 minuutti. Lisää fideos-pasta ja kääntele 2–3 minuuttia kullanruskeaksi.

3. Lisää raastettu tomaatti ja paprikajauhe ja keitä 3 minuuttia.

4. Kaada joukkoon kuuma kalaliemi, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.

5. Lisää simpukat, peitä ja keitä 3–4 minuuttia, kunnes ne aukeavat. Heitä kiinni jääneet pois ja suolaa keitto.

6. Ripottele päälle hienonnettu persilja ja tarjoile heti.

Vinkki: Pasta imee lisää lientä. Jos keitto seisoo, ohenna pienellä määrällä kuumaa lientä.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.