1. Luộc trứng chín kỹ, làm nguội trong nước lạnh, bóc vỏ, bổ múi.
2. Luộc đậu que trong nước hơi mặn cho giòn, làm nguội trong nước đá, để ráo.
3. Bổ cà chua thành múi, cắt xà lách búp thành miếng lớn, xếp vào tô.
4. Cho cá ngừ để ráo, đậu que luộc, trứng bổ múi, ô liu đen và cá cơm anchovy lên.
5. Trộn dầu ô liu với giấm vang, muối và tiêu thành xốt.
6. Rưới xốt lên salad, dọn ngay.
Mẹo: Salad Nice là ánh nắng Riviera Pháp – phiên bản này dùng đậu que luộc, rau tươi, cá ngừ và trứng, không khoai tây. Dầu ô liu tốt và cà chua chín tạo nét Địa Trung Hải thật sự.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.