Sałatka nicejska (Salade niçoise)

Sałatka 35 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
356kcal
27gProtein
12gCarbs
24gFat
Opis

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój na cząstki.

2. Fasolkę szparagową ugotuj na chrupko w lekko osolonej wodzie, a potem ostudź w lodowatej wodzie i odsącz.

3. Pomidory pokrój na cząstki, sałatę masłową na większe kawałki i ułóż w misce.

4. Połóż na wierzchu odsączonego tuńczyka, ugotowaną fasolkę, cząstki jajek, czarne oliwki i anchois.

5. Oliwę wymieszaj z octem winnym, solą i pieprzem na dressing.

6. Sałatkę polej dressingiem i od razu podawaj.

Wskazówka: Sałatka nicejska to słońce francuskiej Riwiery – klasyczny przepis nie zawiera gotowanych ziemniaków, tylko surowe, chrupiące warzywa, tuńczyka i jajka. Prawdziwie śródziemnomorską czynią ją dobra oliwa i dojrzałe pomidory.

Składniki
  • 20 dkg tuńczyk z puszki
  • 4 szt. jajko
  • 3 szt. pomidor
  • 20 dkg fasolka szparagowa
  • 10 dkg czarne oliwki
  • 5 szt. anchois
  • 1 głów. sałata masłowa
  • 4 łyżka oliwa z oliwek
  • 2 łyżka ocet z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.