Salad mula sa Nice (Salade niçoise)

Salad 35 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
356kcal
27gProtina
12gCarbohydrate
24gTaba
Mga sangkap
  • 20 dkg de-latang tuna
  • 4 pc itlog
  • 3 pc kamatis
  • 20 dkg Baguio beans (green beans)
  • 10 dkg itim na olibo
  • 5 pc dilis (anchovies)
  • 1 ulo butterhead lettuce
  • 4 kutsara olive oil
  • 2 kutsara red wine vinegar
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita paminta
Paglalarawan

1. Lagain nang hard-boiled ang mga itlog, palamigin sa malamig na tubig, balatan at hiwain nang pa-wedge.

2. Sa bahagyang inasnang tubig, lutuin ang green beans hanggang malutong-lambot, saka palamigin sa tubig na may yelo at patuluin.

3. Hiwain nang pa-wedge ang mga kamatis, at nang malalaking piraso ang lettuce, saka ayusin sa isang mangkok.

4. Ilagay sa ibabaw ang pinatulong tuna, ang nilutong green beans, ang mga wedge ng itlog, ang black olives at ang anchovy.

5. Haluin ang olive oil kasama ng wine vinegar, asin at paminta bilang dressing.

6. Buhusan ng dressing ang salad, at ihain kaagad.

Tip: Ang salad mula sa Nice ay ang sikat ng araw ng French Riviera – ang bersiyong ito ay ginagawa nang may nilutong green beans, sariwang gulay, tuna at itlog, nang walang patatas. Ang de-kalidad na olive oil at ang hinog na kamatis ang talagang nagpapa-Mediterranean dito.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.