Нісуазький салат (Salade niçoise)

Name: Нісуазький салат (Salade niçoise)
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 20 дкг консервований тунець; 4 шт. яйце; 3 шт. помідор; 20 дкг стручкова квасоля; 10 дкг чорні оливки; 5 шт. анчоуси; 1 гол. салат качанний; 4 ст. л. оливкова олія; 2 ст. л. червоний винний оцет; 1 ч. л. сіль; 1 ч. л. перець

Салат 35 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

356ккал

27gБілки

12gВуглеводи

24gЖири

Інгредієнти

20 дкг консервований тунець
4 шт. яйце
3 шт. помідор
20 дкг стручкова квасоля
10 дкг чорні оливки
5 шт. анчоуси
1 гол. салат качанний
4 ст. л. оливкова олія
2 ст. л. червоний винний оцет
1 ч. л. сіль
1 ч. л. перець

Опис

1. Яйця звари круто, остуди в холодній воді, очисть і наріж часточками.

2. Стручкову квасолю звари в злегка підсоленій воді до хрусткості, потім остуди в крижаній воді й дай стекти.

3. Помідори наріж часточками, качанний салат — більшими шматками й виклади в миску.

4. Поклади зверху відціджений тунець, варену стручкову квасолю, часточки яєць, чорні оливки й анчоуси.

5. Змішай оливкову олію з винним оцтом, сіллю й перцем у заправку.

6. Полий салат заправкою й одразу подавай.

Порада: Нісуаз — сонце Французької Рив’єри: класичний рецепт не містить вареної картоплі, лише сирі хрусткі овочі, тунець і яйця. Справді середземноморським його роблять якісна оливкова олія й стиглі помідори.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Нісуазький салат (Salade niçoise)

Налаштування cookie