Sallatë nga Nica (Salade niçoise)

Sallatë 35 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
356kcal
27gProteina
12gKarbohidrate
24gYndyrë
Përbërësit
  • 20 dkg Ton i konservuar
  • 4 copë Vezë
  • 3 copë Domate
  • 20 dkg Bishtaja
  • 10 dkg Ullinj të zinj
  • 5 copë Açuqe
  • 1 kokë Sallatë jeshile kokë
  • 4 l. gj. Vaj ulliri
  • 2 l. gj. Uthull vere të kuqe
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper
Përshkrimi

1. Vezët i ziejmë fort, i ftohim në ujë të ftohtë, i qërojmë dhe i presim në thela.

2. Bishtajat i ziejmë në ujë me pak kripë duke i lënë krokante, pastaj i ftohim në ujë me akull dhe i kullojmë.

3. Domatet i presim në thela, sallatën jeshile kokë në copa të mëdha dhe i vendosim në një enë.

4. Sipër vendosim tonin e kulluar, bishtajat e ziera, thelat e vezëve, ullinjtë e zinj dhe açugen.

5. Vajin e ullirit e përziejmë me uthullën e verës, kripën dhe piperin në një salcë.

6. Sallatën e lagim me salcën dhe e shërbejmë menjëherë.

Këshillë: Sallata e Nicës është dielli i Rivierës franceze – ky variant përgatitet me bishtaja të ziera, perime të freskëta, ton dhe vezë, pa patate. Vaji i ullirit cilësor dhe domatet e pjekura e bëjnë vërtet mesdhetare.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.