1. ต้มบีตรูตทั้งเปลือกจนนุ่มประมาณ 45–60 นาที หรือห่อฟอยล์อบที่ 200 °C พักเย็นปอก
2. ขูดบีตรูตด้วยรูละเอียดหรือกลาง
3. ปอกฮอร์สแรดิช ขูดละเอียดใกล้หน้าต่างเปิดเพราะแสบตามาก ผสมกับบีตรูตทันทีเพื่อไม่ให้เสียความฉุน
4. ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำตาล และเกลือ ผสมให้ทั่ว ชิมให้หวาน เปรี้ยว และฉุนจมูกพร้อมกัน
5. บรรจุขวดสะอาด ปิดฝาแช่ตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งคืนให้รสเข้ากัน เก็บที่ไม่เกิน 4 °C และใช้ภายในสองวัน
6. เสิร์ฟเย็นเคียงเนื้อต้มหรือรมควัน ไส้กรอก แฮม หรือเนื้อเจลลี
เคล็ดลับ: ชฟิกวาเป็นเครื่องเคียงขาดไม่ได้ของโต๊ะอีสเตอร์โปแลนด์ หากไม่มีฮอร์สแรดิชสดใช้แบบขูดบรรจุขวดได้ แต่ใส่น้ำส้มสายชูน้อยลง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ