Pitravi Pollakki bil-horseradish (Ćwikła z chrzanem)

Zalza 60 minuti 8 porzjon
Nutrijenti / porzjon
44kcal
1gProteina
10gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 3 biċċa pitrava
  • 80 g għerq tar-ravanell frisk
  • 3 mgħ. ħall tal-inbid abjad
  • 1 mgħ. zokkor
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Għalli l-pitravi bil-qoxra sakemm jirtabu (madwar 45–60 minuta) jew aħmihom fil-fojl f'200 °C; ħallihom jiksħu u qaxxarhom.

2. Ħokk il-pitravi fuq in-naħa fina jew medja tal-grater.

3. Qaxxar il-horseradish u ħokku fin ħdejn tieqa miftuħa (jaħraq l-għajnejn ħafna); ħalltu mal-pitravi minnufih biex ma jitlifx il-qawwa tiegħu.

4. Żid il-ħall tal-inbid, iz-zokkor u l-melħ, ħallat sew u duq: għandu jkun ħelu, qares u jaħraq sal-imnieħer fl-istess ħin.

5. Imla vażett nadif, agħlaq u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas lejl biex it-togħmiet jitħalltu; żomm f'friġġ b'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C u uża fi żmien jumejn.

6. Servi kiesaħ ma' laħam mgħolli jew affumikat, zalzett, perżut jew ġelatina tal-laħam.

Parir: Iċ-ćwikła ma tonqosx mill-mejda Pollakka tal-Għid; jekk ma ssibx horseradish frisk, tista' tuża dak maħkuk tal-vażett – f'dak il-każ hemm bżonn inqas ħall.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.