Lenkiški burokėliai su krienais (Ćwikła z chrzanem)

Padažas 60 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
44kcal
1gBaltymai
10gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 3 vnt. burokėliai
  • 80 g švieži krienai
  • 3 v. š. baltojo vyno actas
  • 1 v. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Burokėlius su lupenomis išvirkite (maždaug 45–60 minučių) arba iškepkite folijoje 200 °C temperatūroje; atvėsinkite ir nulupkite.

2. Burokėlius sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka.

3. Krienus nulupkite ir prie atviro lango smulkiai sutarkuokite (stipriai graužia akis); iš karto sumaišykite su burokėliais, kad neprarastų aštrumo.

4. Supilkite vyno actą, suberkite cukrų bei druską, gerai išmaišykite ir paragaukite: skonis turi būti kartu saldus, rūgštus ir nosį riečiančiai aštrus.

5. Sudėkite į švarų stiklainį, uždarykite ir bent nakčiai dėkite į šaldytuvą, kad skoniai susigertų; laikydami ne aukštesnės kaip 4 °C temperatūros šaldytuve, sunaudokite per dvi dienas.

6. Patiekite šaltus prie virtos ir rūkytos mėsos, dešros, kumpio arba šaltienos.

Patarimas: Ćwikła – būtinas lenkiško Velykų stalo priedas; jei nerandate šviežių krienų, galite naudoti tarkuotus iš stiklainio – tuomet acto reikės mažiau.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.