Poļu bietes ar mārrutkiem (Ćwikła z chrzanem)

Mērce 60 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
44kcal
1gOlbaltumvielas
10gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 3 gab. bietes
  • 80 g svaigi mārrutki
  • 3 ēdk. baltvīna etiķis
  • 1 ēdk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Bietes ar mizu izvāriet mīkstas (apmēram 45–60 minūtes) vai izcepiet folijā 200 °C temperatūrā; atdzesējiet un nomizojiet.

2. Bietes smalki vai vidēji smalki sarīvējiet.

3. Mārrutku nomizojiet un pie atvērta loga smalki sarīvējiet (stipri kairina acis); uzreiz samaisiet ar bietēm, lai nezaudētu stiprumu.

4. Pievienojiet vīna etiķi, cukuru un sāli, rūpīgi samaisiet un pagaršojiet: jābūt reizē saldam, skābam un degunu kņudinoši asam.

5. Pildiet tīrā burkā, aizveriet un lieciet ledusskapī vismaz uz nakti, lai garšas savienotos; turiet ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā un izlietojiet divu dienu laikā.

6. Pasniedziet aukstas pie vārītas un kūpinātas gaļas, desām, šķiņķa vai galerta.

Padoms: Ćwikła ir neatņemama poļu Lieldienu galda piedeva. Ja svaigi mārrutki nav pieejami, var gatavot arī ar burciņā pirktiem rīvētiem mārrutkiem; tad etiķa vajag mazāk.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.