1. สะเด็ดน้ำเมล็ดข้าวโพดหวาน บดครึ่งหนึ่งในเครื่องให้หยาบ
2. ผสมข้าวโพดบดและทั้งเมล็ดกับแป้งข้าวเจ้า ไข่ พริกแกงแดง น้ำปลา และน้ำตาล
3. ซอยใบมะกรูดบางมากผสมลงไป จะได้ส่วนผสมข้นตักเป็นรูปด้วยช้อนได้
4. ตั้งน้ำมันที่ 175 °C ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ กดแบนเล็กน้อย
5. ทอดเป็นชุด 3–4 นาที กลับครั้งเดียวจนเหลืองทองกรอบ ตักพักบนกระดาษครัว
6. เสิร์ฟอุ่นกับซอสพริกหวาน
เคล็ดลับ: เป็นของกินเล่นยอดนิยมของภูเก็ตและชายหาดภาคใต้ แป้งข้าวเจ้าช่วยให้กรอบจริง ๆ ใช้ข้าวโพดแช่แข็งได้ แต่ต้องซับให้แห้งดีก่อน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ