1. Ocijedite zrna kukuruza šećerca i polovinu grubo usitnite u sjeckalici.
2. Pomiješajte usitnjena i cijela zrna kukuruza s rižinim brašnom, jajetom, crvenom curry pastom, ribljim sosom i šećerom.
3. Narežite listove limete na izuzetno tanke trake i umiješajte u smjesu; dobit ćete gusto tijesto koje se može oblikovati kašikom.
4. Zagrijte ulje na 175 °C i pažljivo spuštajte porcije veličine supene kašike, blago ih spljoštite.
5. Pržite u turama 3–4 minute, jednom okrenite, dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi; izvadite na papirni ubrus.
6. Poslužite toplo sa slatkim čili sosom.
Savjet: Omiljeni zalogaj Phuketa i plaža južnog Tajlanda; rižino brašno daje posebnu hrskavost. Odgovara i zamrznuti kukuruz, samo ga prethodno temeljito osušite.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.