Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zrnká sladkej kukurice necháme odkvapkať a polovicu v sekáčiku nahrubo rozdrvíme.
2. Rozdrvenú aj celú kukuricu zmiešame s ryžovou múkou, vajcom, červenou karí pastou, rybou omáčkou a cukrom.
3. Limetkové listy nakrájame na veľmi tenké pásiky a vmiešame do zmesi; vznikne husté cesto, ktoré sa dá tvarovať lyžicou.
4. Olej zohrejeme na 175 °C a opatrne doň vkladáme dávky veľké ako polievková lyžica, ktoré mierne sploštíme.
5. Po dávkach vyprážame 3–4 minúty, raz obrátime, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé; vyberieme na papierovú utierku.
6. Podávame teplé so sladkou čili omáčkou.
Tip: Obľúbené občerstvenie Phuketu a juhothajských pláží; ryžová múka mu dodáva skutočnú chrumkavosť. Poslúži aj mrazená kukurica, iba ju vopred dôkladne osušíme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.