1. Valuta sokerimaissinjyvät ja murskaa puolet monitoimikoneessa karkeaksi.
2. Sekoita murskatut ja kokonaiset maissinjyvät riisijauhon, munan, punaisen currytahnan, kalakastikkeen ja sokerin kanssa.
3. Suikaloi limetinlehdet hiuksenohuiksi ja sekoita massaan paksuksi lusikalla muotoiltavaksi taikinaksi.
4. Kuumenna öljy 175 °C:seen. Liu'uta ruokalusikallisia varovasti öljyyn ja litistä hieman.
5. Paista erissä kerran kääntäen 3–4 minuuttia kullanruskeiksi ja rapeiksi. Nosta talouspaperille.
6. Tarjoile lämpiminä makean chilikastikkeen kanssa.
Vinkki: Phuketin ja Etelä-Thaimaan rantojen suosittu naposteltava saa rapeuden riisijauhosta. Pakastemaissikin sopii, kunhan kuivaat sen ensin huolellisesti.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.