1. Láttu renna af sykurmaískornunum og myldu helminginn gróft í matvinnsluvél.
2. Blandaðu muldum og heilum maískornum saman við hrísgrjónamjöl, egg, rautt karrímauk, fiskisósu og sykur.
3. Skerðu límónulaufin í örþunnar ræmur og hrærðu saman við. Úr verður þykkt deig sem má móta með skeið.
4. Hitaðu olíuna í 175 °C og renndu matskeiðarskömmtum varlega út í. Flettu lítillega.
5. Steiktu í skömmtum í 3–4 mínútur og snúðu einu sinni þar til bollurnar eru gullinbrúnar og stökkar. Settu á eldhúspappír.
6. Berðu fram heitt með sætri chilisósu.
Ráð: Þetta er vinsælt snarl Phuket og stranda Suður-Taílands. Hrísgrjónamjölið gerir bollurnar virkilega stökkar. Nota má frosinn maís en þerraðu hann vandlega fyrst.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.