Kukurūzų spurgelės su kariu (Thot man khao phot)

Užkandis 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
393kcal
7gBaltymai
42gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Spurgelėms
  • 400 g saldieji kukurūzai
  • 60 g ryžių miltai
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 2 v. š. raudonojo kario pasta
  • 4 vnt. makruto žaliosios citrinos lapai
  • 1 v. š. žuvies padažas
  • 1 a. š. cukrus
  • 500 ml augalinis aliejus
  • Patiekti
  • 100 ml saldus aitriųjų paprikų padažas
Aprašymas

1. Saldžiuosius kukurūzus nuvarvinkite, pusę grūdelių smulkintuvu stambiai sutrinkite.

2. Trintus ir sveikus kukurūzų grūdelius sumaišykite su ryžių miltais, kiaušiniu, raudonojo kario pasta, žuvų padažu ir cukrumi.

3. Makruto lapus supjaustykite itin plonomis juostelėmis ir įmaišykite į masę; turi susidaryti tiršta, šaukštu formuojama tešla.

4. Aliejų įkaitinkite iki 175 °C ir atsargiai dėkite po valgomąjį šaukštą masės, truputį suplokštindami.

5. Kepkite porcijomis 3–4 minutes, kartą apversdami, kol taps aukso spalvos ir traškios; išgriebkite ant popierinių rankšluosčių.

6. Patiekite šiltas su saldžiu aitriųjų paprikų padažu.

Patarimas: Mėgstamas Puketo ir Pietų Tailando paplūdimių užkandis; ryžių miltai suteikia ypatingą traškumą. Tinka ir šaldyti kukurūzai, tik prieš tai juos kruopščiai nusausinkite.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.