1. Tiriskan biji jagung manis dan cincang kasar separuhnya dengan pencacah.
2. Campur jagung cincang dan jagung utuh dengan tepung beras, telur, pasta kari merah, kecap ikan, dan gula.
3. Iris daun jeruk sangat tipis memanjang dan campurkan ke dalam adonan; hasilnya adonan kental yang dapat dibentuk dengan sendok.
4. Panaskan minyak hingga 175 °C, lalu masukkan adonan sesendok makan demi sesendok makan dengan hati-hati sambil sedikit dipipihkan.
5. Goreng secara bertahap selama 3–4 menit dan balik sekali hingga cokelat keemasan serta renyah; angkat ke atas tisu dapur.
6. Sajikan hangat dengan saus cabai manis.
Tips: Camilan favorit Phuket dan pantai Thailand selatan ini menjadi sangat renyah berkat tepung beras. Jagung beku juga cocok, asalkan dikeringkan dengan saksama sebelumnya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.