1. ตัดขอบขนมปัง แช่น้ำแล้วบีบให้แห้งดี
2. ปั่นวอลนัตละเอียดในเครื่องสับ
3. ใส่ขนมปัง กระเทียม และเกลือ ปั่นให้ละเอียด
4. ขณะเครื่องทำงานค่อย ๆ เทน้ำมันมะกอกเป็นสายบาง ตามด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำเลมอนจนได้ซอสข้นคล้ายมายองเนส หากข้นเกินไปเติมน้ำเล็กน้อย
5. ปรุงเกลือและความเปรี้ยวตามชอบ
6. เสิร์ฟกับหอยชุบเกล็ดขนมปังทอด ปลาอบ หรือผักนึ่ง
เคล็ดลับ: เป็นซอสที่ขาดไม่ได้คู่กับมิดเยตาวาหรือหอยชุบทอดในอิสตันบูล เก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน คนก่อนเสิร์ฟ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ