Küüslaugu-pähklikaste (Tarator)

Kaste 15 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
342kcal
5gValk
12gSüsivesikud
32gRasv
Koostisosad
  • 150 g Kreeka pähklid
  • 2 viil leib
  • 3 küüs küüslauk
  • 2 sl valge veini äädikas
  • 100 ml oliiviõli
  • 1 tk sidrun
  • 1 tl sool
Kirjeldus

1. Eemaldame saiaviiludelt kooriku, leotame vees ja pigistame hoolikalt kuivaks.

2. Jahvatame Kreeka pähklid köögikombainis peeneks.

3. Lisame saia, küüslaugu ja soola ning töötleme pastaks.

4. Niristame töötava masina sisse peene joana oliiviõli, seejärel äädika ja sidrunimahla, kuni saame paksu majoneesilaadse kastme; kui see on liiga paks, lahjendame vähese veega.

5. Lisame maitse järgi soola ja hapet.

6. Serveerime paneeritud rannakarpide, praetud kala või hautatud köögiviljade kõrvale.

Nipp: Istanbulis on see midye tava ehk paneeritud rannakarpide lahutamatu kaaslane. Säilib külmkapis 3 päeva; sega enne serveerimist läbi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.