После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. С ломтиков хлеба срежь корку, замочи их в воде, затем тщательно отожми.
2. Мелко смели грецкие орехи в измельчителе.
3. Добавь хлеб, чеснок и соль и разотри в пасту.
4. При работающем приборе тонкой струйкой влей оливковое масло, затем уксус и лимонный сок, пока не получится густой соус, похожий на майонез; если слишком густо, разбавь небольшим количеством воды.
5. По вкусу посоли и подкисли.
6. Подавай к жаренным в кляре мидиям, жареной рыбе, тушеным овощам.
Совет: В Стамбуле это непременный спутник midye tava (мидий в кляре). В холодильнике хранится 3 дня; перед подачей перемешай.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.