Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Зріж зі скибок хліба скоринку, замочи у воді, потім ретельно віджми.
2. Дрібно змели волоські горіхи в подрібнювачі.
3. Додай хліб, часник і сіль та перероби на пасту.
4. Не вимикаючи подрібнювача, тонкою цівкою влий оливкову олію, потім оцет і лимонний сік, доки вийде густий соус, схожий на майонез; якщо надто густий, розбав трохи водою.
5. Посоли й підкисли за смаком.
6. Подавай до смажених у клярі мідій, смаженої риби, тушкованих овочів.
Порада: У Стамбулі це неодмінний супутник мідьє тава (мідій у клярі). У холодильнику зберігається 3 дні; перед подачею перемішай.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.