Орехов сос с чесън (Таратор)

Сос 15 мин 6 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
342kcal
5gПротеин
12gВъглехидрати
32gМазнини
Съставки
  • 150 g орехи
  • 2 филия хляб
  • 3 скилидка чесън
  • 2 с.л. бял винен оцет
  • 100 ml зехтин
  • 1 бр. лимон
  • 1 ч.л. сол
Описание

1. Отстранете корите на филиите хляб, накиснете във вода, после изстискайте добре.

2. Смелете орехите ситно в чопър.

3. Добавете хляба, чесъна и солта и обработете на паста.

4. При работещ уред налейте зехтина на тънка струя, после оцета и лимоновия сок, докато получите гъст сос като майонеза; ако е прекалено гъст, разредете с малко вода.

5. Посолете и подкиселете на вкус.

6. Поднесете към панирани миди, пържена риба и задушени зеленчуци.

Съвет: В Истанбул е неизменният спътник на мидие тава (панирани миди). Съхранява се в хладилник 3 дни; разбъркайте преди сервиране.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.