Umak od oraha s češnjakom (Tarator)

Umak 15 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
342kcal
5gProteini
12gUgljikohidrati
32gMasti
Sastojci
  • 150 g orah
  • 2 kriška kruh
  • 3 češanj češnjak
  • 2 žl. ocat od bijelog vina
  • 100 ml maslinovo ulje
  • 1 kom limun
  • 1 žličica sol
Opis

1. Kriškama kruha odreži koru, namoči ih u vodu, a zatim ih dobro iscijedi.

2. Orahe sitno samelji u sjeckalici.

3. Dodaj kruh, češnjak i sol i izradi u pastu.

4. Dok uređaj radi, u tankom mlazu ulijevaj maslinovo ulje, a zatim ocat i limunov sok, dok ne dobiješ gust umak nalik majonezi; ako je pregust, razrijedi ga s malo vode.

5. Posoli i zakiseli po ukusu.

6. Posluži uz pohane dagnje, prženu ribu i pirjano povrće.

Savjet: U Istanbulu je neizostavan pratitelj midye tave (pohanih dagnji). U hladnjaku se drži 3 dana; prije posluživanja ga promiješaj.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.