1. Fetave të bukës u heqim koren, i njomim në ujë, pastaj i shtrydhim mirë.
2. Arrat i bluajmë imët në grirës.
3. Shtojmë bukën, hudhrën dhe kripën dhe i punojmë në pastë.
4. Me pajisjen në punë shtojmë në rrjedhë të hollë vajin e ullirit, pastaj uthullën dhe lëngun e limonit, derisa të marrim një salcë të trashë si majonezë; nëse është tepër e trashë, e hollojmë me pak ujë.
5. Rregullojmë kripën dhe thartësinë sipas shijes.
6. E shërbejmë me midhje të paniruara, peshk të pjekur ose perime të gatuara me avull.
Këshillë: Në Stamboll është shoqëruesja e pandashme e midye tava (midhje të paniruara). Ruhet në frigorifer për 3 ditë; përziejeni para servirjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.