1. นำชีสออกจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ 10–15 นาที ให้กลิ่นรสออกเต็มที่ที่อุณหภูมิห้อง
2. ตัดเปลือกชีส หั่นเป็นสามเหลี่ยมบางหรือแท่ง
3. หั่นแฮมบางมาก หากเป็นก้อนใช้มีดยาวคมหั่นขวางเส้นใย จัดหลวม ๆ เป็นริ้วพับบนจาน
4. วางชีสและมะกอกข้าง ๆ ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยบนชีส
5. หั่นขนมปังใส่ตะกร้าวางข้างจาน
6. เสิร์ฟทันทีจนก่อนแฮมแห้ง ในดัลเมเชียโต๊ะฉลองทุกงานเริ่มด้วยจานนี้
เคล็ดลับ: ชีสปาชกีคือชีสนมแกะแข็งจากเกาะปาก รสเค็มมาจากหญ้าหอมเสจติดเกลือที่แกะกินในลมทะเล หากหาไม่ได้ใช้เปโคริโนบ่มแทน เปอร์ชุตเป็นแฮมตากลมทะเล ใช้แฮมปาร์มาหรือซานดานิเอเลแทนได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ