1. คนโยเกิร์ตในชามให้เนียน หากเหลวมากให้กรองสะเด็ดน้ำ 30 นาทีเพื่อให้ข้นเป็นครีมขึ้น
2. ปอกกระเทียม โขลกหรือบดด้วยด้านแบนของมีดกับเกลือหนึ่งหยิบมือจนละเอียด เพื่อให้กระจายทั่วซอส
3. ล้างดิลล์ สะบัดน้ำ สับละเอียดมาก
4. ผสมกระเทียมบดและดิลล์ส่วนใหญ่ในโยเกิร์ต ปรุงเกลือเพิ่มตามชอบ
5. ปิดแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาทีให้รสกระเทียมซึมทั่วโยเกิร์ต
6. โรยดิลล์ที่เหลือ เสิร์ฟเย็นกับเนื้ออบ คินกาลี ผักยัดไส้ หรือนาดูกี เป็นซอสจอร์เจียง่าย ๆ สดชื่น
เคล็ดลับ: ในจอร์เจียมัตซูนีเป็นโยเกิร์ตหมักเองที่บ้าน โยเกิร์ตรสธรรมชาติข้นหรือกรีกโยเกิร์ตใช้แทนได้ดี หากชอบใส่สะระแหน่แห้งหนึ่งหยิบมือได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ