Gruzīnu jogurta mērce ar ķiplokiem (Matsun-skhtor)

Mērce 10 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
43kcal
2gOlbaltumvielas
4gOgļhidrāti
2gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g jogurts
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 1 saišķis svaigas dilles
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Jogurtu bļodā samaisiet gludu; ja ļoti šķidrs, 30 minūtes noteciniet sietā, lai kļūtu krēmīgāks.

2. Ķiplokus nomizojiet un ar šķipsnu sāls piestā vai ar naža plakni saberziet pastā — tā tie vienmērīgi izkliedēsies mērcē.

3. Dilles nomazgājiet, nopuriniet sausas un ļoti smalki sakapājiet.

4. Ķiploku pastu un lielāko daļu diļļu iemaisiet jogurtā un pēc garšas papildiniet sāli.

5. Apsegtu vismaz uz 15 minūtēm lieciet ledusskapī, lai ķiploku garša izplatītos jogurtā.

6. Pasniedziet aukstu, apkaisītu ar atlikušajām dillēm, pie ceptas gaļas, hinkali, pildītiem dārzeņiem vai nadughi — vienkārša, atsvaidzinoša gruzīnu mērce.

Padoms: Gruzijā matsuni ir mājās raudzēts jogurts; biezs bezpiedevu vai grieķu jogurts ir labs aizstājējs. Pēc vēlēšanās var iemaisīt arī šķipsnu kaltētas piparmētras.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.