1. Neħħi z-zkuk taċ-chillis bird's eye (ħalli ż-żrieragħ jekk tixtieqhom jaħarqu aktar); tajjeb tilbes ingwanti.
2. Ixwi ċ-chillis f'taġen niexef għal 2–3 minuti sakemm il-qoxra tismar f'xi postijiet u jibdew ifuħu.
3. Itħan iċ-chillis fil-blender mat-tewm imqaxxar, il-paprika affumikata, l-ore, il-melħ, il-meraq tal-lumi u l-ħall tal-inbid sakemm isiru pejst.
4. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa mal-werqa tar-rand f'borma żgħira sakemm isir fietel, imbagħad ferrgħu f'ħajta rqiqa fil-pejst taċ-chilli u ħallat sakemm ikun lixx.
5. Ferra' f'vażett nadif u żid il-werqa tar-rand ukoll; ħalli t-togħmiet jitħalltu fil-friġġ għal mill-inqas 1 jum.
6. Uża mat-tiġieġ, il-gambli, iċ-ċips jew il-laħam grilled, billi tidlek b'pinzell jew tqattar fuqhom.
Parir: Il-piri-piri wasal fil-kċina Portugiża mill-Możambik u l-Angola; ħafna jħalltu ftit whisky jew brandy fih ukoll – żommu f'friġġ b'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C u użah fi żmien jumejn, u maż-żmien isir aktar jaħraq.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.