1. Aħsel iċ-chilli, aqta' z-zkuk u qattgħu oħxon; iż-żerriegħa tista' tibqa' jekk trid zalza verament pikkanti (aħjar tilbes ingwanti).
2. Qaxxar it-tewm.
3. Fi chopper ħaddem iċ-chilli, it-tewm u l-melħ f'pejst oħxon u mrammel – m'għandux ikun kompletament lixx.
4. Żid il-meraq tal-lumi u ħallat.
5. Ferra' f'vażett nadif u għatti l-wiċċ biż-żejt taż-żebbuġa biex ma jmissx mal-arja.
6. Ħalli t-togħmiet jitħalltu fil-friġġ għal 1–2 ijiem; offri mal-falafel, laħam grilled, hummus u sopop.
Parir: Ix-shatta tinsab kważi fuq kull mejda f'Gaża u fil-kċina Palestinjana; issir kemm biċ-chilli aħmar kif ukoll aħdar. Il-verżjoni tradizzjonali tiffermenta fil-melħ għal diversi jiem; din hija l-verżjoni friska u ta' malajr. Dejjem uża mgħarfa nadifa, żommha fil-friġġ u kkunsmaha fi żmien jumejn; is-saff taż-żejt ma jippreservahiex.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.