Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme tšillid, eemaldame varred ja hakime jämedalt; seemned võivad jääda sisse, kui soovime eriti tulist kastet (tasub kanda kindaid).
2. Koorime küüslaugu.
3. Töötleme purustajas tšilli, küüslaugu ja soola jämedaks teraliseks pastaks – see ei tohi olla täiesti sile.
4. Lisame sidrunimahla ja segame.
5. Tõstame puhtasse purki ja katame pinna oliiviõliga, et kaste õhuga kokku ei puutuks.
6. Laseme külmkapis 1–2 päeva maitsestuda; pakume falafeli, grillitud liha, hummuse ja suppide kõrvale.
Nipp: Shatta on Gazas ja Palestiina köögis peaaegu igal laual; seda tehakse nii punastest kui ka rohelistest tšillidest. Traditsioonilist varianti kääritatakse mitu päeva soolas, see siin on kiire värske versioon. Võta alati puhta lusikaga, hoia külmkapis ja tarbi kahe päeva jooksul; õlikiht seda ei säilita.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.