Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Aitriąsias paprikas nuplaukite, nupjaukite kotelius ir stambiai supjaustykite; jei norite tikrai aštraus padažo, sėklas galite palikti (verta mūvėti pirštines).
2. Česnaką nulupkite.
3. Smulkintuvu aitriąsias paprikas, česnaką bei druską susmulkinkite į rupią grūdėtą tyrę – neturi būti visiškai vientisa.
4. Supilkite citrinos sultis ir išmaišykite.
5. Sudėkite į švarų stiklainį, viršų užpilkite alyvuogių aliejumi, kad nesiliestų su oru.
6. Brandinkite šaldytuve 1–2 dienas; pasiūlykite prie falafelių, grilyje keptos mėsos, humuso bei sriubų.
Patarimas: Shatta Gazoje bei palestiniečių virtuvėje yra beveik ant kiekvieno stalo; ruošiamas iš raudonųjų arba žaliųjų aitriųjų paprikų. Tradicinis variantas kelias dienas fermentuojamas druskoje, šis yra greitas bei šviežias. Visada kabinkite švariu šaukštu, laikykite šaldytuve ir suvalgykite per dvi dienas; aliejaus sluoksnis nekonservuoja.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.