1. Ħoll il-ħmira u z-zokkor fil-ħalib fietel u ħalliha togħla għal 10 minuti; agħġen id-dqiq, niskata melħ, il-butir imdewweb fietel u l-ħmira attivata sakemm ikollok għaġina elastika, għatti u ħalliha togħla għal 1 siegħa.
2. Sadanittant, għalli 2 bajdiet għal 10 minuti sakemm jibbiesu u qattagħhom. Aqta' l-kaboċċa fi strixxi rqaq, ferrex il-melħ fuqha u agħfasha b'idejk biex toħroġ il-meraq.
3. F'borma kbira biż-żejt, aqli l-basla mqattgħa żgħira għal 5 minuti, żid il-kaboċċa magħsura u sajjar mgħotti għal 20 minuta; neħħi l-għatu u aqli sakemm il-likwidu jevapora u l-kaboċċa ssir kemxejn dehbija.
4. Ħawwar bil-bżar, ħallat il-bajd imqatta' u x-xibt u ħalli jiksaħ kompletament – il-mili sħun ixarrab l-għaġina.
5. Aqsam l-għaġina fi tnejn; iftaħ il-biċċa l-kbira f'tilar miksi b'karta tal-ħami, qassam il-mili fuqha, għatti bil-biċċa l-iżgħar u agħfas it-truf flimkien; idlek il-wiċċ bit-tielet bajda mħabbta, taqqab b'furketta u ħalli jistrieħ għal 20 minuta; saħħan il-forn għal 190 °C.
6. Aħmi għal 35–40 minuta sakemm issir kannella dehbija; malli toħroġ mill-forn, idlek il-wiċċ bi ftit butir, għatti b'ċarruta tal-kċina u ħalli għal 15-il minuta biex il-wiċċ jibqa' artab. Tista' sserviha sħuna jew kiesħa, anki mas-sopop.
Parir: It-torta tal-kaboċċa tieħu post il-ħobż ta' kuljum fid-djar Russi: fi żmien is-Sovjetiċi kienu jieklu fella magħha max-shchi u anki għall-kolazzjon matul il-ġimgħa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.