Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Remdenā pienā izšķīdiniet raugu un cukuru, raudzējiet 10 minūtes; no miltiem, šķipsnas sāls, izkausēta remdena sviesta un uzrūgušā rauga samīciet elastīgu mīklu un apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Tikmēr 2 olas vāriet 10 minūtes cietas un sasmalciniet. Kāpostus sagrieziet tievās strēmelēs, pārkaisiet ar sāli un ar rokām saspiediet, lai izdalītu sulu.
3. Lielā katlā eļļā apcepiet smalki sagrieztus sīpolus 5 minūtes, pievienojiet nospiestos kāpostus un zem vāka sautējiet 20 minūtes, tad bez vāka cepiet, līdz šķidrums iztvaikojis un kāposti viegli zeltaini.
4. Pievienojiet piparus, iemaisiet sagrieztās olas un dilles un pilnīgi atdzesējiet; silts pildījums izmērcētu mīklu.
5. Mīklu sadaliet divās daļās; lielāko izrullējiet uz plāts ar cepampapīru, izlīdziniet pildījumu, pārklājiet ar mazāko, saspiediet malas, virsu ieziediet ar trešo sakulto olu, sadurstiet ar dakšiņu un atpūtiniet 20 minūtes. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C.
6. Cepiet 35–40 minūtes zeltaini brūnu; izņemiet, virsu ieziediet ar nedaudz sviesta un zem virtuves dvieļa atstājiet 15 minūtes, lai virsa paliktu mīksta. Var pasniegt siltu vai aukstu, arī pie zupām.
Padoms: Kāpostu pīrāgs krievu mājās ir ikdienas maizes aizstājējs: padomju laikā šķēli ēda pie shchi un arī ikdienas rītos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.