1. Ħallat id-dqiq mal-melħ, farrak il-butir kiesaħ maqtugħ f'kubi fih, żid il-krema qarsa u agħġen malajr sakemm tifforma għaġina; kebbibha fil-fojl tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta.
2. Għalli s-sidra tat-tiġieġ f'ilma kemxejn mielaħ għal 20 minuta, ħalliha tiksaħ u aqtagħha f'kubi żgħar; għalli r-ross f'ilma mielaħ sakemm jirtab, għalli 3 bajdiet għal 10 minuti sakemm jibbiesu u qattagħhom.
3. Aqli l-basla mqattgħa żgħira u l-faqqiegħ fi flieli fiż-żejt sakemm il-meraq tal-faqqiegħ jevapora; ħawwar bil-melħ u l-bżar. Ħallat ir-ross mal-bajd imqatta' u x-xibt.
4. Żomm biċċa għaġina żgħira għat-tiżjin u aqsam il-bqija fi tnejn; iftaħ il-biċċa l-kbira u qegħedha f'forma tal-kejk ta' 24 cm midluka bil-butir, bit-truf 'il fuq, u imla b'saffi tar-ross, il-faqqiegħ u t-tiġieġ f'forma ta' koppla.
5. Għatti bil-folja l-iżgħar tal-għaġina, agħfas it-truf flimkien u żejjen b'fjuri jew weraq mill-għaġina li fadal; idlek bil-bajd imħabbat u agħmel toqba għall-fwar fin-nofs; saħħan il-forn għal 190 °C.
6. Aħmi għal 45–50 minuta sakemm issir kannella dehbija; ħalliha tistrieħ għal 15-il minuta, aqta' f'biċċiet u servi sħuna, bil-krema qarsa jekk tixtieq.
Parir: Il-kurnik huwa r-“re tat-torti” tat-tiġijiet Russi: tradizzjonalment is-saffi kienu separati minn kreppi rqaq, u fuq il-koppla kien jitqiegħed għasfur żgħir iffurmat mill-għaġina.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.