Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sajauciet miltus ar sāli, ieberziet aukstu, kubiņos sagrieztu sviestu, pievienojiet skābo krējumu un ātri samīciet mīklu; ietītu plēvē lieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
2. Vistas krūtiņu viegli sālītā ūdenī vāriet 20 minūtes, atdzesējiet un sagrieziet mazos kubiņos; rīsus sālsūdenī izvāriet mīkstus, 3 olas vāriet 10 minūtes cietas un sasmalciniet.
3. Eļļā apcepiet smalki sagrieztus sīpolus un šķēlēs sagrieztas sēnes, līdz sēņu šķidrums iztvaikojis; pievienojiet sāli un piparus. Rīsus samaisiet ar sagrieztajām olām un dillēm.
4. Nelielu mīklas gabalu atlieciet rotāšanai, pārējo sadaliet divās daļās; lielāko izrullējiet un lieciet ar sviestu ieziestā 24 cm kūkas veidnē, uzlokot malas, tad kārtās lieciet rīsus, sēnes un vistu, veidojot kupolu.
5. Pārklājiet ar mazāko mīklas loksni, saspiediet malas, virspusē no atlikuma veidojiet puķu vai lapu rakstu, ieziediet ar sakultu olu un vidū izgrieziet tvaika caurumu; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C.
6. Cepiet 45–50 minūtes zeltaini brūnu; atpūtiniet 15 minūtes, tad sagrieziet daivās un pasniedziet siltu, arī ar skābo krējumu.
Padoms: Kurnik ir krievu kāzu “pīrāgu karalis”: kārtas tradicionāli atdalīja ar plānām pankūkām, bet kupola virsu rotāja no mīklas veidots putniņš.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.