1. Għalli l-laħam taż-żaqq tal-majjal fi ftit ilma għal 20 minuta, ħallih jiksaħ u qattgħu rqiq; naddaf il-gambli (għalli l-qxur fil-brodu tat-tiġieġ għal 10 minuti u saffi – dan jagħti togħma tassew tal-gambli lill-brodu), u qatta' l-klamari fi ċrieki.
2. Ipprepara ż-żewġ tipi ta' taljarini skont il-pakkett u saffihom.
3. Saħħan wok ħafna, aqli t-tewm magħfus fiż-żejt, kisser il-bajd fih u ħawwad ftit; żid it-taljarini u dawwar għal 2 minuti biex jismaru ftit.
4. Ferra' nofs il-brodu tal-gambli u sajjar mgħotti għal 3 minuti biex it-taljarini jassorbu t-togħmiet.
5. Żid il-gambli, il-klamari, il-laħam u r-rimjiet, ferra' l-bqija tal-brodu, ħawwar biz-zalza tal-ħut, iz-zalza tas-sojja u l-bżar, u dawwar sakemm il-gambli jissajru kompletament u t-taljarini jkunu mmerqin iżda mhux bħal soppa.
6. Ferrex il-basal aħdar u servi mas-sambal oelek u l-lajm.
Parir: Wieħed mill-aktar platti tal-hawkers popolari ta' Singapore, introdott mill-immigranti mill-provinċja ta' Fujian (Hokkien). L-essenzjali huwa l-brodu intens magħmul mill-qxur tal-gambli – qatt taqbeż dan il-pass.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.