1. F'borma sajjar il-parti bajda tal-kurrat imqatta' f'roti fil-butir sakemm issir trasluċida.
2. Żid il-patata f'kubi, ferra' l-brodu tal-ħaxix, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar għal madwar 15-il minuta sakemm il-patata tirtab.
3. Żid l-aċetosella mqatta' bejn wieħed u ieħor u fi ftit minuti tiċkien (il-kulur sabiħ aħdar jinbidel f'aħdar taż-żebbuġa).
4. Ħallat is-soppa bi blender tal-idejn sakemm tiġi lixxa.
5. Ħallat l-isfar tal-bajd mal-krema, żid ftit mgħaref soppa sħuna gradwalment biex iġġibhom għall-istess temperatura, imbagħad ferra' f'nixxiegħa rqiqa fis-soppa sħuna iżda mhux tagħli bil-qawwi. Waqt li tħawwad bla waqfien fuq nar moderat, żomm f'75 °C għal mill-inqas 30 sekonda, u ċċekkja b'termometru nadif. Tħallihiex tagħli bil-qawwi biex il-bajd ma jinqatax.
6. Servi minnufih u żid aktar melħ skont it-togħma.
Parir: L-aċetosella għandha togħma karatteristika u pjaċevolment qarsa li tagħti l-freskezza lis-soppa. Tgħallix bil-qawwi l-liaison tal-isfar tal-bajd u l-krema għax tista' tinqata'; madankollu wettaq it-trattament bis-sħana ta' 75 °C għal 30 sekonda meħtieġ fil-pass 5; dan jagħmel is-soppa bellusija.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.