Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā sviestā pasautējiet gredzenos sagriezto purava balto daļu caurspīdīgu.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, pielejiet dārzeņu buljonu, sāliet, piparojiet un vāriet apmēram 15 minūtes, līdz kartupeļi mīksti.
3. Pievienojiet rupji sasmalcinātas skābenes, kas dažās minūtēs saplaks (skaisti zaļā krāsa kļūs olīvzaļa).
4. Ar rokas blenderi sablendējiet zupu gludu.
5. Olu dzeltenumus samaisiet ar saldo krējumu, pakāpeniski izlīdziniet temperatūru ar dažām karotēm karstas zupas un lejiet karstajā, bet ne strauji vārošajā zupā. Nepārtraukti maisot, uz mērenas uguns vismaz 30 sekundes uzturiet 75 °C temperatūrā, pārbaudot ar tīru termometru. Nevāriet strauji, lai olas nesarecētu.
6. Pasniedziet uzreiz, pēc garšas pievienojot sāli.
Padoms: Skābenēm ir raksturīga, patīkami skābena garša, kas piešķir zupai svaigumu. Olu dzeltenumu un saldā krējuma liaison nekad neuzvāriet, citādi tas sarecēs; tas padara zupu samtainu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.