1. Xarrab il-fażola f'ħafna ilma kiesaħ il-lejla ta' qabel. L-għada saffih, għatti b'ilma frisk, ħalli jagħli u armi l-ilma wara 5 minuti.
2. Erġa' żid madwar 2,5 litri ilma u sajjar fuq nar baxx għal 1 siegħa.
3. Żid basla waħda mqattgħa fin, il-karrotta u l-bżar f'kubi u t-tadam imqaxxar f'kubi, u sajjar għal 30–40 minuta oħra sakemm il-fażola tirtab kompletament.
4. F'taġen żgħir biż-żejt, sajjar il-basla l-oħra mqattgħa fin, ferrex id-dqiq u aqli ħafif, neħħi minn fuq in-nar u ħallat il-paprika; ħallat ma' ftit ilma kiesaħ sakemm ikun lixx u żidu mas-soppa.
5. Ħawwar bil-melħ u l-bżar, ħallat is-sagħtar u n-nagħniegħ imqatta' żgħir u sajjar għal 10 minuti oħra.
6. Ferrex tursin imqatta' żgħir fuq il-wiċċ u servi ma' ħobż frisk u bżar jaħraq – klassiku tal-monasteri Bulgari u l-jiem tas-sawm.
Parir: Il-bob chorba oriġinali jkun fih santoreġja (chubritsa) u nagħniegħ imnixxef (dzhodzhen); jekk għandek santoreġja, użaha minflok is-sagħtar. Fil-jiem bil-laħam tista' ssajjar zalzett affumikat fiha wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.