Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pupiņas iepriekšējā vakarā mērcējiet lielā daudzumā auksta ūdens. Nākamajā dienā nokāsiet, pārlejiet ar svaigu ūdeni, uzvāriet un pēc 5 minūtēm ūdeni nolejiet.
2. Atkal pielejiet apmēram 2,5 litrus ūdens un uz lēnas uguns vāriet 1 stundu.
3. Pievienojiet vienu smalki sagrieztu sīpolu, kubiņos sagrieztus burkānus un papriku un nomizotus, kubiņos sagrieztus tomātus un vāriet vēl 30–40 minūtes, līdz pupiņas pilnīgi mīkstas.
4. Mazā pannā eļļā sautējiet otru smalki sagriezto sīpolu, uzkaisiet miltus, apcepiet gaišus, noņemiet no uguns un iemaisiet malto papriku; ar nedaudz auksta ūdens samaisiet gludu un pievienojiet zupai.
5. Pievienojiet sāli un piparus, iemaisiet timiānu un smalki sakapātu piparmētru un vāriet vēl 10 minūtes.
6. Pasniedziet apkaisītu ar smalki sakapātiem pētersīļiem, ar svaigu maizi un asajiem pipariem — bulgāru klosteru un gavēņa dienu klasika.
Padoms: Īstajā bob chorba liek pupumētru (chubritsa) un kaltētu piparmētru (dzhodzhen); ja ir pupumētra, izmantojiet to timiāna vietā. Dienās, kad ēd gaļu, zupā var vārīt arī kūpinātu desu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.