1. Mwydwn y ffa mewn digonedd o ddŵr oer y noson gynt. Drannoeth draeniwn, ychwanegwn ddŵr ffres, berwn ac ar ôl 5 munud tywalltwn y dŵr.
2. Ychwanegwn tua 2,5 litr o ddŵr eto a choginiwn dros wres isel am 1 awr.
3. Ychwanegwn un nionyn wedi'i dorri'n fân, y foronen a'r pupur wedi'u ciwbio a'r tomatos wedi'u plicio a'u ciwbio, a choginiwn am 30–40 munud arall nes bod y ffa'n hollol feddal.
4. Mewn padell fach, meddalwn y nionyn arall wedi'i dorri'n fân yn yr olew, ysgeintiwn y blawd drosto a ffriwn nes ei fod yn olau, tynnwn oddi ar y gwres a chymysgwn y paprica i mewn; cymysgwn ag ychydig o ddŵr oer nes ei fod yn llyfn ac ychwanegwn at y cawl.
5. Ychwanegwn halen a phupur, cymysgwn y teim a'r mintys wedi'u torri'n fân i mewn a choginiwn am 10 munud arall.
6. Ysgeintiwn bersli wedi'i dorri'n fân drosto a gweinwn â bara ffres a phupur poeth – clasur mynachlogydd a dyddiau ymprydio Bwlgaria.
Awgrym: Mae bob chorba gwreiddiol yn cynnwys sawri (chubritsa) a mintys sych (dzhodzhen); os oes sawri gennyt, defnyddia hwnnw yn lle teim. Ar ddiwrnodau cig gellir coginio selsig mwg ynddo hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.