1. B'sikkina taqta' aqta' but fond fis-sidra taċ-ċanga u ogħrok bil-melħ u l-bżar minn ġewwa u minn barra.
2. Xarrab il-panina fil-ħalib, agħfasha u għaġen mal-basla mqatta' fin, il-bajda, it-tursin u n-noċemuskata biex tagħmel il-mili.
3. Imla l-but bit-taħlita u agħlaq il-fetħa b'pinnijiet tal-laħam jew spag tal-kċina.
4. Aqli l-laħam fiż-żejt jaħraq sakemm jismar minn kull naħa, imbagħad poġġi f'tilar bejn il-karrotta u l-basla mqattgħin f'biċċiet kbar.
5. Ferra' l-brodu fil-qiegħ u sajjar mgħotti f'forn f'160 °C għal madwar 2,5 sigħat sakemm jirtab, waqt li xxarrab bil-likwidu.
6. Ħalli s-sidra mimlija tistrieħ, qatta' fi flieli u servi bil-meraq tagħha msaffi u mħaxxen ftit.
Parir: Dejjem ħalli l-laħam jistrieħ għal 10 minuti qabel taqta' fi flieli biex il-mili ma joħroġx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.